Weißer Tee (Loser Tee)
Weißer Tee hat seinen Namen von dem zarten weißen Flaum an
der Unterseite der Blätter, aber auch von der hellen Farbe
des Aufgusses. Er ist so zart und edel, dass eine Geschichte
sagt, er sei für Kaiser gemacht.
Seine Herstellung verlangt viel Sorgfalt und Erfahrung, er entsteht in reiner Handarbeit. Sie beginnt bei der Auswahl des Pflückgutes, nur Spitzentees sind für diese Herstellung geeignet. Die Blattknospen werden geerntet und dann auf klassische Art auf Bambusmatten ausgebreitet und an der Luft getrocknet. Die Fermentation wird nicht durch Hitze unterbunden, deshalb können die Teeblätter auch während des Welkens leicht anfermentieren.
Erleben Sie diesen wunderbaren Genuss und spüren Sie seine erfrischende Wirkung und Energie, die nicht nur Chinesen am Weißen Tee so schätzen.
Seine Herstellung verlangt viel Sorgfalt und Erfahrung, er entsteht in reiner Handarbeit. Sie beginnt bei der Auswahl des Pflückgutes, nur Spitzentees sind für diese Herstellung geeignet. Die Blattknospen werden geerntet und dann auf klassische Art auf Bambusmatten ausgebreitet und an der Luft getrocknet. Die Fermentation wird nicht durch Hitze unterbunden, deshalb können die Teeblätter auch während des Welkens leicht anfermentieren.
Erleben Sie diesen wunderbaren Genuss und spüren Sie seine erfrischende Wirkung und Energie, die nicht nur Chinesen am Weißen Tee so schätzen.
Er ist der edelste unter den Tees – Weißer Tee. Nur aus den
silbrig glänzenden Knospen, verwandelt er sich in behutsamer
Handarbeit zu einer ganz zarten, duftigen Spezialität. |
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Ein handwerklich hergestellter Tee – zart, fast nur aus noch
geschlossenen silbrigen Blattknospen und doch überraschend
aromatisch nussig-fruchtig. |
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Sorgfältig per Hand gerollte Blätter dieses Weißen Tees
verleihen ihm seinen vollaromatischen und fruchtigen Geschmack. |
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Absolut höchste Qualitätsstufe hat dieser weißblättrige,
chinesische Tee mit dem süßen Aroma von Frische und leichter
Würze; helle, jadegrüne Tasse. |
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Aromatisierter Weißer Tee
Aromatisierter Weißer Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Reife Mango und ein Hauch von Zitrus legen sich nachhaltig über
den fein blumigen weißen Pai Mu Tan. Ein handwerklich
hergestellter leichter und duftiger Tee, der wenig Tannin
enthält. |
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Aromatisierter Weißer Tee mit Melonengeschmack
Der berühmte Pai Mu Tan mit seiner charakteristischen milden
Süße wird duftig umhüllt vom zarten Aroma der Netzmelone. Ein
ganz feiner Teegenuss. |
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Aromatisierter Weißer Tee mit Maracujageschmack
Eine Traumhochzeit für die Sinne: der milde, weiße Pai Mu Tan
aus China verbindet sich mit dem fruchtigen Aroma der Maracuja
zu einem zarten Paar. |
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